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花菜炒培根

2015-4-27 09:09| 发布者: 落日夕阳| 查看: 718| 评论: 0|来自: 美食杰

摘要: 简介:花菜已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率,除了能预防癌症外,其所含有的一种活性化合物“硫莱菔子素”,能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。既然 ...


简介:花菜已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率,除了能预防癌症外,其所含有的一种活性化合物“硫莱菔子素”,能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。既然是这么好的蔬菜,那就经常吃吧,搭配点肉类更加入味哦!

用料

主料:花菜1个 培根100克

辅料:蒜瓣4个 盐1茶匙 鸡精1/2茶匙 食用油2汤匙 生抽适量

花菜炒培根的做法

1.准备好食材



2.花菜在淡盐水中浸泡15分钟左右



3.清洗干净,去掉根部,切成小朵



4.锅里水烧开后,放入花菜焯烫2分钟左右,捞出过一下凉水装盘待用



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鲜花

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