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彩绘草莓蛋糕卷

2014-6-17 16:40| 发布者: 珍珠| 查看: 1572| 评论: 0

摘要: “软软甜甜的蛋糕,咬上一口,里面可口多汁的草莓汁顿时盈满口齿之间,这样的口感碰撞,相信每一个小朋友都会觉得无比的惊喜。这款蛋糕不但美味,更重要的是没有一点点的添加剂,全部用的纯天然的东西哦,所以,家里 ...


   “软软甜甜的蛋糕,咬上一口,里面可口多汁的草莓汁顿时盈满口齿之间,这样的口感碰撞,相信每一个小朋友都会觉得无比的惊喜。这款蛋糕不但美味,更重要的是没有一点点的添加剂,全部用的纯天然的东西哦,所以,家里有烤箱的妈妈就动起手来吧。”

用料

主料:鸡蛋 4个   低筋面粉 80克

辅料:草莓 适量  红曲粉 适量   抹茶粉 适量   可可粉 适量   水 少许    细砂糖 60克   牛奶 80克   色拉油3 0克

彩绘草莓蛋糕卷的做法

1.我们要先准备一张油纸,然后妈妈在一张白纸上先画好一个草莓的形状,让宝宝把白纸铺在下面,然后在油纸上中间的位置画出草莓的形状,一共要3个或者更多哦,画好以后有铅笔印记的那面朝下铺在靠谱上

2.把4个鸡蛋蛋清跟蛋白分开打在两个干净干燥的盆里,然后称出其他所有要用的材料

3.蛋清里分三次加入40克细砂糖,打成细腻的蛋白霜,蛋白打好之后哪怕盆倒过来也不会流出,这样才算成功哦

4.蛋黄里加入剩下的20克砂糖,让宝宝把砂糖打匀,接着加入色拉油继续打匀,再加入牛奶打匀


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鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
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