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南瓜蒸百合

2014-6-13 11:53| 发布者: 夏天| 查看: 605| 评论: 0

摘要: 原料:鲜百合半个、南瓜约700克、蜂蜜适量 做法: 1~2、南瓜去皮去瓤,切厚片;百合掰开成瓣,洗净沥干; 3、将百合放入沸水中,稍稍焯烫一下; 4、捞出,用冷水冲洗一下,沥干待用; 5、将南瓜与百合放 ...


       原料:鲜百合半个、南瓜约700克、蜂蜜适量



       做法:

       1~2、南瓜去皮去瓤,切厚片;百合掰开成瓣,洗净沥干;

       3、将百合放入沸水中,稍稍焯烫一下;

       4、捞出,用冷水冲洗一下,沥干待用;

       5、将南瓜与百合放在大碗中;

       6、摆入蒸锅中,大火蒸约12分钟至熟透后取出,小心倒去碗中多余的水分,然后在百合上浇入适量蜂蜜即可。

       小贴士:将鲜百合放入沸水中焯烫一下可以去掉百合本身的苦味。


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