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裙带拌黄瓜

2014-6-13 10:44| 发布者: 夏天| 查看: 536| 评论: 0

摘要: 原料:裙带50克、黄瓜1根 做法: 1、将盐腌的裙带清洗干净,在凉开水中浸泡15分钟,沥干水分,切成小块; 2、将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮); 3、将黄瓜和裙带倒入料理盆中,加入适 ...


       原料:裙带50克、黄瓜1根



       做法:

       1、将盐腌的裙带清洗干净,在凉开水中浸泡15分钟,沥干水分,切成小块;

       2、将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮);

       3、将黄瓜和裙带倒入料理盆中,加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均匀,装入凉菜盘中即可。



       小贴士:

       1、黄瓜切的薄点更好看好吃,我这里切的有点厚;

       2、裙带不用过分的搓洗,以免洗烂掉;

       3、请适量食用,特殊人群请慎用。


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